¡Ay, mi madre! Si usted pensaba que ya la había librado con los gastos de la quincena, ¡prepárese!, porque el alimento sagrado de nosotros los yucatecos está por darnos un ‘mameyazo’.
Resulta que en los próximos días, el kilo de tortilla va a subir entre uno y dos pesitos, así que vaya rompiendo el cochinito o apretándose el cinturón, porque la cosa viene en serio.
Aunque en la ‘Capirucha’ digan que todo está bajo control con sus acuerdos nacionales, los molineros de Yucatán ya soltaron la sopa: la presión inflacionaria está de la patada y ya no aguantan los precios actuales.
El presidente del grupo informativo de la Masa y la Tortilla, Fernando Monsivais Rodríguez, explicó que el principal culpable de este incremento es el costo de la harina. Marcas como Maseca le subieron 450 varos a la tonelada, mientras que Minsa se voló la barda con un alza de 500 pesos. ¡Mare, qué poca de veras!
Pero no solo la harina nos está dando en la torre. La gasolina también anda por las nubes (subió más de dos varos el litro), lo que hace que repartir el producto en las colonias salga en un ‘ojo de la cara’.
A eso súmenle que el salario mínimo subió un 18 por ciento, las cuotas del Seguro Social están más pesadas y hasta el papel grado alimenticio se puso ‘fresa’ con un alza del 8 por ciento. ¡Ni las refacciones de las máquinas se salvaron!
Para que saquen sus cuentas, así está el ‘chisme’ de los precios en Mérida:
- Zona Norte: Anda entre 28 y 32 varos (antes del alza).
- Zona Sur: Es donde está más ‘pelada’, entre 24 y 27 pesitos.
- Oriente y Poniente: Fluctúa entre los 27 y 30 pesos.
Cada tortillero hará su ajuste dependiendo de qué tanto le apriete el zapato, pero lo que es seguro es que el kilo promedio de 30 pesos va a quedar en el recuerdo. ¡Ni modos, a cuidar las tortillas y que no se desperdicie ni una migaja!
