Si todavía no sabes qué onda con la primera Feria del Panucho, a realizarse este 12 de octubre, acá te damos todos los datillos que necesitas saber.
No solo se trata de llevarse algo sabroso a la boca. También será un evento ecológico pues ningún expositor utilizará plástico o unicel ni en platos ni en vasos, solo papel de estraza o cartón. Por eso mismo debes llevar tus toppers o cualquier traste amigable con el medio ambiente.
La Feria del Panucho será en el mero centro de la ciudad de Mérida, en las calles aledañas al Barrio de la Ermita o al parque en la fecha dicha y a partir de las 18 horas.
Por lo menos 10 negocios estarán presentes y no solo habrá los típicos panuchos o los más sencillos, con huevo, cebolla cocida y frijol, sino algunos que hasta hace poco no se habían inventado, como los de queso de bola, escabeche o poc chuc.
También habrá refrescos y postres, y se está viendo la posibilidad de que haya un programa artístico.
La invitación corre por cuenta de el Gremio de la Visitación de la Ermita de Santa Isabel en coordinación con el Ayuntamiento de Mérida.
Yucatán cada vez realza más su comida de prestigio internacional pues hace poco se llevó a cabo otro evento gastronómico en Yucatán: el Primer Festival del Salbut en Seyé, el pasado 17 de agosto y también existe la Feria del Pib, cuya tercera edición se realizará el próximo 27 de octubre en el barrio de San Sebastián.
Por si fuera poco, cada año, en junio, se celebra la Feria de la Chicharra en el barrio de Xcalachén.
