Luego de analizarse 36 marcas de mezcal que se venden en México, la Procuraduría Federal del Consumidor determinó retirar 4 de ellas por no cumplir con los estándares establecidos.
La Profeco, como se sabe, realiza análisis de productos diversos verificando que cumplan no sólo con las normas establecidas, sino también con lo que se afirma en sus empaques.
En fechas recientes se han retirado de los aparadores pastelitos y hasta quesos que, precisamente, no cumplen al 100 por ciento con lo que deben ofrecer.
La Profeco realiza los trámites necesarios, justifica su decisión al mostrar las irregularidades de los productos y, finalmente, los retira del mercado para que las personas ya no puedan consumirlos.
Ahora le tocó el turno de análisis a diferentes marcas de mezcal que se comercializan en México, y se encontró que algunas reportan “insuficiencias”, así que serán retiradas.
Este estudio se publicará en la Revista del Consumidor del mes de marzo, con un total de 36 marcas de mezcal, en las que se buscó que cumplieran con ciertos criterios de certificación que especifican en la norma NOM-070-SCFI-2016.
Las que fueron detectadas como incumplidoras se retirarán del mercado y se sancionará a sus fabricantes o distribuidores, pues en sus etiquetados mencionan información diferente a la composición, lo que provoca un engaño hacia los consumidores.
En la próxima publicación de la Revista del Consumidor de marzo se explicarán los tres tipos de mezcal que hay dentro del mercado, como ancestral, artesanal e industrial, además de los principales agaves de los cuales se destila esta bebida alcohólica.
Se detectó que hay bebidas que se comercializan como mezcales; sin embargo, no llegan a serlo, tal como el que ofrece la marca “Gusano Rojo”.
Las marcas que se retirarán del mercado son “Mezcal Amarás”, “Mezcales de Leyenda”, “Mezcal 1903” y “Mezcal Alacrán”, y será en la próxima publicación de la Profeco donde se ampliarán los datos al respecto.
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