La empresa de comida rápida Kentucky Fried Chicken (KFC) anunció un nuevo producto destinado a vegetarianos: pollo frito a base de plantas denominado Beyond Fried Chicken, que salió a la venta desde este 27 de agosto en Atlanta, Georgia, Estados Unidos.
“Los comentarios de los clientes de la prueba de Atlanta se considerarán a medida que KFC evalúe una prueba más amplia o una posible implementación nacional”, dijo la cadena en un comunicado.
De acuerdo con KFC, el producto desarrollado en colaboración con Beyond Meat, estará disponible como nuggets y alas sin hueso.
Con esta incorporación, KFC se convierte en el primer restaurante de servicio rápido en vender un pollo frito a base de plantas.
En julio, la Asociación de Alimentos a Base de Plantas informó que las ventas minoristas de alimentos a base de plantas en Estados Unidos han crecido un 11 por ciento en el último año.
“Nos movemos rápido cuando sabemos que hay emoción allí. Obviamente, esta es una tendencia enorme y creciente “, dijo Kevin Hochman presidente de KFC en Estados Unidos.
(Con información de Forbes México/Foto: redes sociales)
