CIUDAD DE MÉXICO.- Productos de consumo regular como cremas, comida procesada empaquetada y hasta mermeladas, entre otros, ya son ofertados al público con avisos sobre su exceso de azúcares, grasas o contenido energético.
De esta forma, se advierte sobre su valor nutrimental, por encima de la tabla de nutrimentos que desde hace años es obligatoria en todos los alimentos procesados en venta.
Carmen Medel, diputada federal de Morena, publicó en su Twitter dos imágenes de una mermelada de zarzamora y una de crema de queso parmesano y alcachofa, que ya tienen al frente advertencias sobre su exceso de algunos ingredientes que podrían dañar el organismo.
Asimismo, el investigador del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), Simón Baquera, también publicó en su Twitter dos productos diferentes con las mencionadas advertencias de consumo.
Como se recordará, apenas el año pasado el Congreso aprobó el etiquetado frontal en productos, que busca advertir al consumidor sobre el exceso de algunos ingredientes en diversos productos que a la larga provocan obesidad y sobrepeso.
El pasado 27 de marzo se publicó en el Diario Oficial de la Federación la Norma Oficial Mexicana 051las especificaciones del etiquetado frontal, el cual será revisado, en una primera etapa, el 1 de octubre; y para el 1 de octubre de 2025 todas las empresas deberán cumplir con las reglas.
Datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2018 refieren que 35.6 por ciento de niñas y niños entre 5 y 11 años padece sobrepeso y obesidad, mientras que 38.4 por ciento de menores entre 12 a 19 años padecen las enfermedades mencionadas.
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