Falleció ayer el señor Vicente Mena Heredia, fundador de la famosa heladería “Polito” que inició en el barrio de Santiago, y quien también fue creador del dulce denominado “marquesitas”.
A través de la página “Casa Polito” en Facebook, su familia dio a conocer el deceso, con lo cual se cierra un ciclo de tradición que ha deleitado el paladar de todos los yucatecos y de propios y extraños.
Sin embargo, a pesar de lo popular que fue la heladería, trascendió más allá de lo esperado al crear en los años 60 la “marquesita”, que es un rollo de pasta de barquilla, la cual lleva queso de bola, o actualmente cualquier otro ingrediente más.
Don Vicente Mena nació en 1930, y su deceso fue anunciado ayer, por lo que los usuarios de Facebook lamentaron el hecho y se solidarizaron con el dolor de la familia.
Descanse en paz.
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