Se acercan los maravillosos días de Difuntos en nuestro estado y con ello la deliciosa tradición del pib. Ante esto, se prepara la sexta edición del ya conocido Festival del PIB que una vez más regresa para el disfrute de todos los yucatecos.
Es por eso que este mediodía se realizó la presentación de este evento que se llevará a cabo el próximo domingo 29 de octubre en el barrio de San Sebastián.
Si ya te estás saboreando este delicioso evento muy especial en estas fechas, ahora te damos todos los detalles.
Como ya mencionábamos el Festival del Mucbipollo se llevará a cabo el próximo domingo 29 de octubre en la calle 72 con 75 y 77, del Centro Histórico.
El horario será de 8 de la mañana a ocho de la noche y en total habrá 16 expositores los cuales venderán alrededor de 100 pibes cada uno.
Henry Eduardo Cetina Cámara, presidente y coordinador del evento, señaló que regresa el espectáculo del entierro de pib, el cual se realizará en un terreno de la escuela cercana, esto para que la gente conozca como es la tradición de preparar el pib que muchas veces aún se conserva en los municipios.
Apuntó que también habrá venta de pan de muerto, dulces típicos, helados, xec y todo tipo de antojitos para el deguste de turistas y locales.
Incluso llegará gente de Maxcanú para vender la tradicional jícama que tanto se disfruta en estas épocas.
PRECIOS DEL FESTIVAL DEL PIB
Como en la edición anterior, el precio del pib normal será de 700 pesos la lata y 90 pesos por pedazo individual.
Sin embargo, también existe la opción de las especialidades, entre las que destacan el pib de castacán, el pib de mariscos, de relleno negro, de jamón y queso o de lomitos. Estos tendrán un precio aproximado de 800 pesos, pero ya dependen del tipo de especialidad.
Así que ya tiene toda la información para disfrutar del pib este año.
