MÉRIDA, Yucatán.- En estos días en que se honra a los difuntos, el platillo que reina en las mesas de los yucatecos es el tradicional pib, que por su alto contenido calórico especialistas recomiendan consumirlo con moderación. En entrevista, Jacinto Herrera León, médico especialista en Medicina Interna y Reumatología, recomendó moderar su consumo en estos días, sobre todo porque … Sigue leyendo Médicos piden no pasarse al comer «pib»; podría ser riesgoso para la salud